18 / 36
15.1.17
יומ ראשונ יז בטבת תשע"ז
«
פ פורט
«
18
יעדי השנה
י
וון הפכה זה מכבר למוקד תיירות בינלאומי ויעד
נופש וטיול מוביל של הנוסע הישראלי, המציף
את אתונה והאיים בחופשת הקיץ. סלוניקי, העיר
השנייה בגודלה במדינה ומרכז חבל מוקדון, הראויה
לא פחות לביקור, עומדת להפוך השנה לאחד מיעדי
התיור המרכזיים של חברות התיירות הישראליות.
סלוניקי מציעה לתיירים מוקדי תרבות והיסטוריה
לצד מרכזי קניות חדישים וחיי לילה סוערים.
כשראיתי אתסלוניקי בפעםהראשונה, כלמהשיכולתי
לחשוב עליו זה פריס. מבנים היסטוריים ורחובות
גדולים, חלונות ראווה מפתים ובתי קפה עם מטעמים,
שלא היו מביישים את האומה הפרנקופילית. וכמו
יין טוב, מסתבר שסלוניקי רק משתבחת. היא הפכה
למעצמה קולינרית בפני עצמה. אלפי הסטודנטים
שגודשים אותה מפיחים בה אווירה צעירה ושמחה,
ציורי הקיר מעוררים מחשבה, ובאופן כללי אם צוללים
לעומקה מגלים שמתחת לבניינים הצפופים ולאתרים
ההיסטוריים, לפחות באופן מטפורי, מסתתרת פנינה
אמיתית.
אז מה אפשר לעשות בה?
לסייר בין המבנים מהתקופות העותומניות והביזנטיות
הפזורים ברחבי העיר, כמו למשל, הפורום הרומאי,
החומות והמצודה שבקצה העליון של העיר והמגדל
הלבן, שהיה חלק מחומות העיר בעבר הרחוק. )ואל
תצפו - הוא כבר ממש לא לבן(. אגב, ממש על יד
המגדל תוכלו לעלות כל ארבעים דקות על אוטובוס
( ולסייר במשך שעה
50
תיירים עם גג פתוח )מספר
בין מגוון נקודות מעניינות בעיר, כמו, למשל, המוזיאון
הארכיאולוגי, כנסיית אגיה סופיה, כיכר העירייה, בית
הממשלה, האוניברסיטה ועוד. אפשר לעשות סיור
מקיף, לרדת, לסייר ולהמשיך באוטובוס הבא.
להתרשם מהחפירות הארכיאולוגיות, שנמצאות
לפעמים ממש במרכז העיר )ואפילו בעומק של מטר
או שניים, ממש מתחת לרגליים( ולחשוב לעצמכם,
שבאמת לפני מאות שנים היו כאן חיים אחרים.
להסתובב באזור כיכר אריסטוטלוס, )היא יותר דומה
למלבן מאשר לעיגול( להתבונן במבני הציבור, לנשום
את האוויר של הים, לשבת באחד מבתי הקפה
המדליקים, לשטוף את העיניים בחלונות הראווה
של המותגים, שחנויותיהם מעטרות את הרחובות
המקבילים לכיכר, או לדלג לקצה שוק מודיאנו הסואן
כי אז החבר'ה
13:00-15:00
והמקורה )אבל לא בין
נחים שם( וליהנות מדוכנים צבעוניים של זיתים,
תבלינים, בגדים, ממתקים וכל מה שעוד יש לשוק
להציע.
לעשות קניות בכיף. למשל של בגדים ונעליים ב"רובע
הסיני" שבעיר, שנמצא מערבה מכיכר הדמוקרטיה
. החנויות
Oktovrion
ו-
Monastiriou
בין הרחובות
פתוחות כל השבוע )למעט יום ראשון( עד השעה
, מעל
Tsimiski
Avenue
בערב, לשוטט ב-
21:00
קילומטר משופע בחנויות בגדים, ספרים ואפילו קניון
המקביל, שם
Mitropoleos
Avenue
קטן, או ב-
ממוקמות חנויות יוקרתיות יותר ולא מעט מאפיות,
שריחן נישא למרחוק. אגב, גם בסמוך לכנסיית אגיה
סופיה )למשל, ברחוב בעל השם הזהה( אפשר
למצוא בוטיקים מעניינים וחנויות עצמאיות שמוכרות
פריטים ייחודיים למדי.
להצטרף לסיור אוכל חוויתי בעיר - לפי מספר
השעות שברשותכם תוכלו להצטרף לאחד
EAT
&
WALK
הסיורים, שמפעילה, למשל, חברת
וליהנות מטעימות מדליקות של מאכלים מקומיים
במקומות שרק מי שחי בעיר מכיר היטב. שווה, גם
בגלל שמקבלים אחלה טיפים להמשך הסיבוב
בעיר.
ליהנות משפע האוכל שהעיר מציעה: לטעום "גירוס",
שזו בעצם הגירסה היוונית לשווארמה, רק שפה
במקום טחינה מעדיפים לתבל אותה בצזיקי טרי,
לשתות פראפה )קפה קר( טעים או אוזו, שאפשר
לנשנש איתו בוטנים וצ'יפס, לאכול סרדינים בטעם
אלוהי באחת הטברנות )מטוגנים זה יאמי(, דגים
מלוחים, כדורי בשר או כבש ולקנח בעוגת סולת בלי
ˆ
לחשב את הקלוריות.
כשהיסטוריה
וקידמה נפגשים
לפנה"ס, הפכה לעיר מודרנית, מרכז
316
העיר, שהוקמה לכבוד תסלוניקה, אשתו של מלך מוקדון, בשנת
תמר איל-להב
תיירות, קניות וחיי לילה//
סלוניקי